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“長壽果”育出致富經

來源：中國知識產權報/中國知識產權資訊網

金秋十月，有“長壽果”之稱的地理標志產品大埔蜜柚迎來銷售“黃金季”。“自上市以來，我村大埔蜜柚整體銷售態勢良好，總產量預計達到30萬噸，品質較往年更優。”廣東省市場監督管理局駐大埔縣漳北村第一書記蔡若夫在接受采訪時介紹，在蜜柚產業的帶動下，漳北村今年的各項脫貧指標大幅超出基本達標線，成功退出省定貧困村序列，全村27戶貧困戶全部實現脫貧。

大埔縣漳北村是廣東省市場監督管理局對口幫扶的定點村之一。在該局駐村工作隊的指導下，漳北村將培育蜜柚產業作為推動脫貧攻堅的重要途徑之一，制定了抓品質、創品牌、拓市場的發展戰略，著力打造“大埔蜜柚”地理標志品牌，在種植、生產、運輸和銷售等方面打出一系列“組合拳”，推動大埔蜜柚逐步走上標準化生產、產業化運作、品牌化經營的特色發展道路，真正成為助力脫貧增收的“致富果”。

抓品質提升附加值

大埔縣地處廣東省梅州市東北部，屬于亞熱帶季風氣候，土壤肥沃、雨水充沛、日照時間長，為蜜柚的生長提供了得天獨厚的自然條件。大埔蜜柚果形端正、皮薄肉甜、品質上乘，因其富含“長壽元素”硒而得名“長壽果”。

“品質好是大埔蜜柚區別于其他柚果的一大特點。”蔡若夫介紹，日前，廣東省蜜柚種植標準化示范區正式在漳北村掛牌，旨在通過標準化的理念進一步提升大埔蜜柚的產品品質和市場競爭力，為蜜柚行業樹立標桿。

據了解，該示范區是廣東省省級蜜柚種植標準化示范區，以蜜柚種植科學技術和實踐經驗為基礎，以科研種植技術和先進農科技術轉化為標準，從技術和管理兩個層面全面提高蜜柚產業發展水平，以推動傳統蜜柚產業向現代農業轉變。

蜜柚產量提升了，如何實現“量變”到“質變”？廣東省市場監督管理局通過引入產品加工技術等，延長蜜柚產業鏈，以提升蜜柚的產品附加值。

“我們幫助企業引入了食品粗加工和精加工技術，比如蜜柚清洗、柚子皮加工、將柚子提取物制作成香囊和香袋等，使得蜜柚扶貧的產業鏈得以進一步延長。”蔡若夫介紹。

推動蜜柚產業轉型升級是大埔縣提升蜜柚產業品質的重要舉措，為此，大埔縣積極落實“一縣一園”政策，加快建設蜜柚現代農業產業園。“產業園的建成將為柚果的加工和品質提升，以及后續的及時供給，提供良好的支撐作用，是大埔蜜柚未來走向更廣闊市場的重要保障。”蔡若夫表示。

創品牌強化影響力

有了品質的保障，大埔蜜柚的品牌逐漸深入人心。近年來，大埔蜜柚先后入選全國名特優新農產品名錄以及《中歐地理標志協定》首批保護名錄，進一步提升了品牌的全球影響力，打造出蜜柚行業的“金字招牌”。

“當前大埔蜜柚的品牌建設以‘三證兩標’為重要抓手，重視產品綠色、有機和無公害認證，加大品牌的商標和地標保護力度。”蔡若夫介紹，大埔縣以提升商標品牌戰略意識、挖掘地標品牌資源為重點，引導企業增強自主創新能力和市場競爭力。

據悉，10月19日，大埔縣大埔蜜柚行業協會商標品牌培育指導站正式掛牌成立。這是大埔縣首個商標品牌培育指導站，旨在指導企業商標運用、依法維護企業商標合法權益等。

“此外，政府還將大力扶持一批區域性龍頭企業，特別是能夠同時開展生產、種植、銷售和加工業務的企業，從政策、技術、管理以及人才等方面加大對品牌建設的投入。”蔡若夫表示，下一步，大埔縣將重點關注區域品牌的創建和保護工作，讓大埔蜜柚品牌站得更穩、叫得更響、擦得更亮。

拓市場脫貧有良方

好柚還需賣好價。自蜜柚上市以來，大埔縣開展了一系列“引進來”“走出去”的營銷推介活動，積極拓寬市場渠道，把采購商、經銷商引進來，讓品牌走出去，真正實現“柚香飄四海”，豐產又豐收。

在“引進來”方面，大埔縣在蜜柚宣傳、銷售、運輸上花大力氣、下真功夫，利用線上和線下兩種渠道構建多種產銷模式，推動大埔蜜柚產銷體系建設。線上，大埔縣電子商務協會整合縣內直播系統，依托100余名助農主播在電商交易平臺上進行直播銷售；線下，大埔縣舉辦產銷對接會、“產地萬里行”、蜜柚推介會等活動吸引采購商和經銷商，實現產銷對接，為搭建蜜柚產業現代產銷體系提供助力。

漳北村農戶鐘光林是受益柚農之一，73歲的他和老伴兩人管理近百顆柚子樹，由于果型偏小，前期收購商不愿以正常價格收購，因而錯過了最佳銷售時間，2萬斤左右的蜜柚面臨賣不出去的尷尬局面。得知情況后，蔡若夫當即與相關企業負責人取得聯系，一同前往鐘光林的果園，深入了解他的需求，最終該企業以鐘光林理想的價格買下了柚子。

蔡若夫介紹，下一步，大埔蜜柚將更加注重海外市場的開拓，向其他國家和地區持續輸出中國優質的地理標志產品，讓“長壽果”香飄世界。

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